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音楽とウィスキーをコヨナク愛する、おじさんトライアスリートです。

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2014年6月15日 (日)

感謝!創業60年祭開催します!

平成26年6月23日(月)~26日(木)

◆天ぷら全品夜60%OFF!!

◆えびす樽生全品200円(税込)!!

◆浅野コース60%価格=3240円(税込)!!
※コースは予約のみにてお願い致します。
注)クレジット不可、送迎他サービスはご容赦下さい。

テーマ=懐かしの昭和宴会再び(フォエバー)!

2010年11月10日 (水)

杉玉です!

杉玉は新酒が出来たシルシなんです!
よし久も今日”しぼりたて新酒”が入荷しました。
その名も「初揚(はつあげ)」蔵出しの濃いお酒です。
でもこれからの季節日本酒は燗が美味しい~

2010年2月19日 (金)

調理場です!

今日は調理場スタッフをご紹介します。
左側がサッカーと子供さんの大好きな清水さん、
右側がお寿司の職人さんでもある安田さんです。(元バンドマンです)
二人共通でカラオケがメチャメチャ上手で、懇親会では盛り上がります。
もう4年以上勤務してもらっています。
板長は今回、恥ずかしいので辞退と言う事ですが次回は必ず!

2010年1月22日 (金)

いらっしゃいませ!

夜のお店のスタッフです。
真ん中が"女将"(奥さんです)
向かって左側が"高柳"さん、右側が"李"さんです。(二人共大学生です)
お店には全部で30名の仲間がいますが、
年齢20歳~75歳迄、主婦の方、学生さん、フリーターの方等々、
朗らかな人、声のデカイ人、気のきく人と、
個性が溢れてお仕事していても退屈しません。
お客様もスタッフとの会話を楽しんでいらっしゃいます。
調理場も気さくな人ばかりで、
飲食店にありがちなピリピリした雰囲気は皆無です。
皆さんもお料理、お酒+お店のスタッフで和んで下さい。

2010年1月 5日 (火)

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

昨年は「ぐるなび」掲載後、遠方のお客様にも多数おいで頂ける様になりました。本当に有難うございます。

「外へ出る!」と言うのが本年の私のテーマになりました。

毎日がお店の日々から、少しでも外へ出て、新鮮な見聞きしたものをお店にフィードバックして、よりお客様に楽しんで頂ける様…と色々考えて居ります。

お店のスタッフ紹介です。

第一回目は、昨年秋よりお店の入り口に座ってます、"招き猫"ちゃんです。
名前はまだないのですが、昨秋、"九谷陶芸村"に自転車で行った際に求めてきました。ハデハデの沢山の"招き猫"たちに埋もれる中、目があってしましました。末永く宜しくお願いします。

2009年12月12日 (土)

今頃、”ボジョレー・ヌーボ”?

「50年に一度!」
とマスコミを賑わした今年の”ボジョレー・ヌーボ”

「不況の年程出来が良い?」「ペットボトルのって本当にヌーボ?」等々
様々な風評が飛び交う中、義務的に?飲んでみました。

「えっ!美味しい!!」
毎年毎年の騒ぎでいささか食傷気味、「ヌーボなんて・・・」と斜に構えていた事に少し反省しつつ、酒屋さんに追加注文を・・・「えっ、売切れ」でした。(残念!)

今年全てのヌーボが良かったかどうかは別として、
「ウチのは旨い!」と断言しちゃいます。(乱暴ですが・・・)
最期の一本が写真のモノ。和の料理と合わせるのも難しいけど楽しみでも・・・
12月迄に売れなかったら、私飲んじゃいます。

シャトー・デ・マラドレ
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ 6000円

2009年12月11日 (金)

はじめまして、よし久です・・・

はじめまして・・・
初めてブログを書くことになりました。
中々巧くいかずヤキモキしましたが、どうやら書くことが出来ました。
これから力まずに「おんぼら~っと」(金沢弁で”の~んびりと”)
やっていこうと思います。
宜しくお願い致します。
写真は私の小学校入学時のモノです。

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